Oljerättikan gör sitt intåg

På åkern som är belägen mellan vägen till Förslöv och Hultavägen odlas oljerättika som är sådd som fånggröda efter den skördade nypotatisen. Den blommar nu med vita och blåaktiga blommor. Växtens rotsystem, som kan gå drygt två meter ner i jorden, binder både kvävet i marken och fångar upp växtnäring som annars skulle gå förlorad. Grödan sanerar också sjukdomar som nematoder och rostringar, vilka kan angripa nästa års potatisskörd.

Oljerättikan är sedan 2007 godkänd som fånggröda med rätt att få stöd i Skåne, Bleking och Halland.